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덜렁군 (2004-09-01 08:34:20, Hit : 3157, Vote : 179)

야외에서....

야외에서 음식을 해 먹는 경우 다음과 같은 원칙하에....

1.안전을 위해 가공식품을 선택합니다
2.적절하게 가열, 조리하여야 합니다
3.조리한 식품은 신속하게 섭취해야합니다
4.조리 식품은 저장, 보관을 잘 해야합니다
5.시간이 지난 음식을 다시 섭취할때는 재가열해서 섭취해야합니다
6.조리한 식품과 조리하지 않은 식품이 서로 접촉되지 않도록 해야합니다
7.손을 철저히 씻고 요리해야 합니다
8.조리기구는 청결해야합니다
9.쥐 및 곤충 등이 접근하지 않도록 음식보관에 유의해야 합니다
10.깨끗한 물로 조리해야합니다

이상과 같은 요리수칙하에 야외취사를 하여 안전하고 건강한 출조가 되도록 하여야합니다
* 사랑과평화님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2007-07-04 09:07)

꽁수 (2004-09-01 14:02:12)

좋은 정보 감사 드립니다.
덜렁군님!
건강정보를 하루에 이렇게 다 올리시면
일은 언제 합니까?
하루에 한건씩만 올리지예?

하얀남자 (2004-09-02 14:03:56)

야외에 가면 대충 끊이고 대충 설거지?(거의 안합니다)
야외에서 취사해먹는 재미! 이맛이 꿀맛입니다.
좀 비위생적이어도.

무송이 (2004-09-03 15:22:56)

정보고맙습니다.
다음부터 덜렁군님만 따라다녀야겠습니다.

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