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복어와 황어..


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사진제목: 복어와 황어..

사진작가: * http://www.gnfish.com

글등록일: 2004-12-14 22:54
조회: 2700 / 추천: 21
즐거운낚시   2004-12-15 11:09:49
물 참 맑습니다...
손이 사평님 많이 닮았습니다....ㅎ
콩삼   2004-12-15 12:19:53
정말 물이 맑네요...
福붕어   2004-12-15 20:28:34
황어 살이참야문 괴기지요,날잡아 황어잡어러 함가까요?
물잠자리   2004-12-15 21:27:57
쫄福도 참 맛있던데예 ^^*
차이장   2004-12-16 01:58:31
황어, 묵을것은 썩 없지요.
고맙습니다.
용두산   2004-12-17 15:10:37
제 아는분은 위사진의 졸복 참좋아한답니다.
독성이 아주쎈데두 잘 포떠서 회루 먹는데... 그 쫄깃함이란. 대단하죠.
물맑은남해안은 그늠의 복어들이 꼭 있더군요.

사평님. 양식복어는 독이 없는것아시지요.
자연산만이 독이 있답니다.
자연속의 조개나 굴 고동등을 깨어먹음으로서 자연히 독성이 생기고
사료를 먹는 양식복어는 독이 생길수없답니다.
일본미식가들은 일류요리사가 독을 조금만 넣어 혀나 입술이 마취되는 복어회를
최고로 친답니다.
사평님 잘보고갑니다.
붕어내색시   2004-12-24 16:58:44
용두산선배님은 모르시는게 뭡니까?ㅎㅎ ^^
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